Pekmez üretiminde kullanılan keçiboynuzları genellikle Mersin Bozyazı ve Antalya Gazipaşa'dan (Türkiye) gelmektedir.
Türkiye'nin çeşitli bölgelerinden toplanan keçiboynuzu meyvelerinden üretilmektedir.
Ürünün üretim sürecinde su kullanıldığı için içerik bilgilerinde su yazmaktadır. Ürün içeriği değişmemiştir.
Brix oranı: 69 - 72
pH seviyesi: 5.2 (Bakanlık tarafından belirlenen aralık 5.0 - 6.0 aralığıdır. Keçiboynuzu pekmezi pekmez tebliğine uygundur).
HMF Değeri: 2 - 35 (Bakanlıkça belirlenen maksimum değer 75'tir. Keçiboynuzu pekmezi pekmez tebliğine uygundur).
Keçiboynuzu pekmezinin bağışıklık sisteminin güçlenmesine ve vücut direncinin artmasına yardımcı olduğu bilinmektedir. Keçiboynuzu pekmezi saç ve posta sağlığını destekler.
Koah, bronşit ve akciğer sağlığına yardımcı olur.